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看山里人咋用传统技法做柿饼晒柿干
浏览 59次 发布时间 2018/11/04
柿飘香醉心田 看山里人咋用传统技法做柿饼晒柿干
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农家院,屋檐下,一片片,一串串。那橙,鲜艳夺目。那红,醉人心田。
这里,就是渑池县的柿子之乡。这里,贴有国家地理标志保护产品的牛心柿,以它光彩照人的体态,在人们面前摇曳,一展风采。
牛心柿,渑池山区独有的物种,阳面橙红色,阴面橙黄色,方心脏形,皮薄易破,肉质细软,纤维少,汁特多,果实平均重约175克左右,在历史上曾是宫廷贡品。
北风吹,气温降,山村家家晒柿忙。又到一年一度做柿饼、晒柿干的最佳季节了,咱们随着镜头一起走进渑池山村,去领略那独有的山乡风情,欣赏那别样的美景。
削柿皮,晒柿饼
石磨上有柿红
屋檐下柿成串
柿子扮靓小山村
土房子成风景
山村人晒柿忙
串串柿红醉心田
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